أطلقت جمعية المدينة المنورة الأهلية لتنمية المجتمع بالتعاون مع كلية السياحة والفندقة برنامج "الضيافة الاحترافية" مستهدفًا الباحثين عن عمل في مجال الفندقة.
بهدف تدريب المشاركين وتأهيلهم للعمل في هذا المجال، وقد بدأ البرنامج يوم الأحد الموافق 25/12/2022م في مقر الادارة العامة للتدريب التقني والمهني وعلى مدى أسبوعين للشابات، وأسبوعين للشباب.
ساعد البرنامج المشاركين في اكتساب مهارات عديدة منها الالمام بأساسيات إنتاج الطعام وإتقان طرق الخدمة العالمية وتلقي طلبات الضيوف وتنفيذها بكفاءة.
في ختام الجزء الأول المعني بتدريب الشابات قامت المشاركات بصنع بوفيه كامل وتنسيقه، بإشراف مقدم البرنامج الأستاذ أحمد سنوسي، والأستاذة أبرار الحجيلي أخصائية البرامج والأنشطة بالجمعية.
